FESTEJAMOS EL DÍA DE LA NIÑEZ
GRACIAS A LA COLABORACIÓN DE LA COMISIÓN FOMENTO
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miércoles, 17 de agosto de 2022
martes, 9 de agosto de 2022
Dientes y huevos: ¿Qué tendrán en común?
Área del conocimiento: Ciencias de la Naturaleza-Biología.
Contenido: La nutrición heterótrofa. Las caries: la desmineralización de los dientes.
Objetivo: Promover la observación del proceso que determina la desmineralización de los dientes.
DOCENTES: Carmen Morales- Wanda Silveira.
Julio 2022
Segundos años A y B formularon hipótesis ,observaron , registraron y refutaron hipótesis a través Experimentación.
¿Por qué experimentamos con huevos?
Utilizamos huevos ya que la cáscara de éstos se asemeja al esmalte de nuestros dientes.
¿Qué sustancias utilizamos?
Seleccionamos tres sustancias en estado líquido: agua, vinagre de alcohol y bebida cola.
¿Por qué?
- El agua es la sustancia esencial para nuestra salud.
- El vinagre alcohol representa a los ácidos que se forman en nuestra boca .
- La bebida cola es la que tiene mayor exceso de azúcar.
¿Durante cuánto tiempo experimentamos?
Observamos y registramos durante días los cambios que se fueron dando desde el primer día.
¿Qué observamos el último día?
- El vaso que contenía agua y el huevo, la cáscara se encontraba igual.
- El vaso que contenía vinagre de alcohol y el huevo, la cáscara de éste se había desintegrado por completo, adquiriendo una textura transparente ,gomosa y de mayor volumen.
- El vaso que contenía la bebida cola y el huevo, la cáscara se debilita dejando y cambia de color, dejando salir parte del interior .
¿ A qué conclusiones llegamos?
- Los ácidos en la bebida cola debilitaron la cáscara del huevo .
- El ácido del vinagre disuelve la cáscara por completo.
- El agua se mantuvo igual.
¿Qué es la desmineralización de los dientes?
La desmineralización se produce cuando el azúcar y el almidón se combinan con las bacterias y forman ácidos que disuelven el esmalte de los dientes. La caries se forma cuando se destruye el calcio y los fosfatos del esmalte.
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